4 mango,5 ekstremt store epler, 1 cantaloupemelon, 1/4 honningmelon 5 pærer, 5 bananer og to poser aprikoser.
Bløtlegger aprikosene nok vann til at de er dekt.Setter de til koking.
La aprikosene koke mens svigerfar (evt annen hjelper) skreller frukten.
Ha i all frukten bortsett fra bananene, de kommer vil til helt til slutt :) La frukten koke til de er møre, epler og pærer trenger litt mer tid enn resten, så ha i de først.
Bruk stavmikser eller annet egnet redskap til å lage mos av det. Bruk minst mulig vann, ellers blir den for bløt.
Omtrent sånn ser den ut når alt er moset(enda har vi ikke hatt i banan)
Mens mosen kjøles ned, finner vi i utstyret vi trenger videre. Jeg bruker isbitposer og en kremsprøytepose (om noen har en bedre ide, del den gjerne!!) Når mosen er kjølt ned, er det bare å mose bananene og røre de inn. Da begynner jobben som hos oss krevde 3 personer på det værste... nå var det isbitposene sin skyld denne gangen. Men gubben kastet seg i bilen og kjøpte skikkelige i stedet etter en stund, og mye søl...
Her har vi fått alt i poser. De mest gjennomsiktige posene er det kokevannet som er oppi. Kokte det en del ned og tok vare på det også. Veldig greit å finne om hirsegrøten blir litt tykk, eller om vi vil ha en ekstra smak i en smoothie :)
Det ble 8 poser med mos, 2 med "saft" og 6 beger med 1 dl mos i hver. Mye jobb.. Men veldig hyggelig å gjøre sammen med noen. så har vi leeeenge :)
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar